ESPAÑOL, ¡QUÉ PASIÓN!

Hola mis amigos lectores Sono ancora io Elisa la ballerina di flamenco 😉 😉😉 Perdonate la mia assenza e l’attesa per il mio intervento sul folklore ma… dura la vita da studentessa alle porte della sessione estiva… ma comunque sono tornata per parlarvi delle tradizione spagnole. Innanzitutto dovete sapere amici che ogni regione della Spagna presenta delle caratteristiche proprie, come si suol dire, ad ogni regione la sua tradizione, ma c’è un elemento che è considerato il tratto unificante del folklore spagnolo e questo è il sentimento religioso che sta alla base di ogni manifestazione. Oggi vi parlerò del folklore di Murcia avendo fatto esperienza diretta con i miei amici della Pe ñ a H uertan a el Z araguel. Come vi ho anticipato l’estate scorsa ho fatto parte dello staff del festival internazionale del folklore che si tiene nel mio piccolo paesino Roccalumera ogni anno la prima settimana di Agosto.     Ecco loro sono uno dei gruppi folkloristici più importan

Buenos día chicosss........ soy Sabrina e come potete notare sono ritornata!!! Questa volta voglio postare qualcosa di nuovo, anche se sarebbe più appropriato dire... “ buono” 😊 Avete capito bene si...buono!!! Perché il mio intento di oggi è quello di presentarvi un gustoso secondo piatto tipicamente spagnolo o meglio galiziano e...considerando poi che ci siamo quasi per l'ora di pranzo spero di farvi venire un certo languorino, invogliandovi a cimentarvi nella preparazione di questa pietanza inebriante!!!!!!! Da vera amante del pesce non potevo dilettarmi su altro, in effetti la pietanza prescelta è a base di pesce ed è nota come: Pulpo a la gallega. Prima di illustravi cosa serve per la preparazione del Pulpo a la gallega mi sembra doveroso farvi una piccola premessa sulla gastronomia galiziana. La gastronomia galiziana costituisce una delle principali risorse turistiche della galizia. L'alta qualità e la grande varietà dei prodotti autoctoni rappresenta la base

Hola amigos Sono Elisa intervengo anche qui perché anche io ho la passione per la cucina e mi piace sperimentare ricette sempre nuove anche se spesso e volentieri opto per l’insalata….si lo so sono una tristezza, i miei amici me lo dicono sempre ☹ ☹ ☹ , anche se io penso che anche l’insalata ha un suo perché e per questo oggi vi propongo una ricetta per gli amanti delle insalate come me 😉. Anche questo è un piatto tipico della regione di Murcia : ENSALADA MURCIANA DE LA HUERTA INGREDIENTI PER 4 PERSONE 6 Pomodori 150 gr di olive nere snocciolate 2 cipollotti Origano Olio extra vergine di oliva Aceto di vino bianco Sale Grissini di pane PREPARAZIONE Pelare 5 pomodori, l’altro lo taglieremo a piccoli tocchetti che mettiamo in una insalatiera. Tagliamo i cipollotti a julienne e lo aggiungiamo al pomodoro. Infine aggiungeremo le olive nere snocciolate. Condire con olio, sale, aceto e origano che darà un sapore speciale alla nostra insala

Holaaaaaa chicos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡  Mi presento, sono Sabrina, ho 28 anni e le mie radici sono calabresi! Come potete ben immaginare, oramai, frequento anche io l'università di Messina, in cui parecchi anni fa ho scelto di intraprendere questo meraviglioso percorso, studiando da vicino e in maniera approfondita due lingue bellissime, quali sono: lo spagnolo e il francese. Uno studio fatto, non di sola grammatica e/o didattica della lingua in sé, che mi ha permesso di conoscere, scoprire e innamorarmi della cultura, delle tradizioni e delle usanze di questi due mondi. Voglio però focalizzarmi su una delle due lingue, per ovvi motivi 😉, mi riferisco naturalmente allo spagnolo e raccontarvi come è nata la mia passione, cosa mi ha portato a coltivarla nel tempo sino ad oggi e di un'esperienza bellissima capitatami qualche anno fa!! Frequentavo un istituto superiore, ero esattamente al 3° anno, quando finalmente per la prima volta iniziavo a conoscere e a studiare con entusiasmo

¡ Hola queridos Lectores! Sono Giusy ed oggi ho pensato di presentarvi un altro squisito Dulce originario della Galizia. Da quando ho avuto la bella notizia di aver vinto la Borsa di Studio Erasmus 2017/2018 con destinazione A Coruña (Galizia) non faccio altro che documentarmi sui monumenti, i luoghi d’interesse, gli abitanti, la movida e le tipiche pietanze di questa città dai splendidi paesaggi. Come vi ho già detto, ho una smisurata passione per i dolci, da non poterne farne a meno, e per questo ho cercato su internet quali sono le delizie tipiche galiziane. Tra queste quella che ha attirato maggiormente la mia attenzione, tanto da preparare gli utensili necessari e mettermi ai fornelli, è stata La Tarta de Santiago . Si tratta di una torta elaborata con polvere di mandorle, uova e zucchero in parti uguali,  e tradizionalmente si decora con la Croce di Santiago in zucchero a velo.  Le prime testimonianze relative a questa torta risalgono al Medio Evo, quando le mandorle erano

Ebbene sì cari lettori, avete letto bene “NON SOLO SPAGNA – ITALIA ”. Vi starete chiedendo: “ma cosa vorrà dire?”. Eccomi ancora qui, ad “indagare” sulle differenze tra due Paesi: Italia e Spagna, stavolta cercherò di raccontarvi non solo le  differenze, ma anche le somiglianze. Iniziamo dalla lingua. A chi, come noi studenti di lingue, non è mai capitato che qualcuno dicesse: “sarà semplice parlare lo spagnolo, basta aggiungere una s alla fine di ogni parola!”. Ecco immagino che tutti, me compresa, al primo approccio con la lingua abbiamo pensato questa sciocca soluzione della s a fine parola. Sì, è proprio una sciocchezza! Sebbene lo spagnolo e l’italiano siano entrambe lingue romanze derivanti dal latino, esse, dopo la caduta dell’impero Romano intorno al 5° secolo, hanno subito una serie di cambiamenti nella sintassi, nella morfologia e nel lessico tanto da renderle diverse tra loro. Chiaramente la parentela tra spagnolo e italiano è una delle più strette e le corrispondenze

Hola amigos lectores 😊 Ricordate come ci siamo lasciati l’ultima volta? Vi dicevo che, tra gli scrittori più rappresentativi, che si oppone alle regole stabilite da Castro, incontriamo Leonardo Padura Fuentes. E quindi ho pensato di fare insieme a voi  “un salto all’Avana”.  😊 Padura Fuentes, scittore nato (appunto!) a L’Avana nel 1955, ha avuto un grande successo grazie alla sua tetralogia, “Las cuatro estaciones”, che vedono come protagonista il tenente-detective Mario Conde. La tetralogia ha dato nuovo vigore al genere poliziesco; l’autore, attraverso i suoi romanzi, infatti, mette in rilievo i limiti della società cubana, attuando una vera e propria denuncia sociale. Della tetralogia “Las cuatro estaciones” io e le mie  compañeras , abbiamo letto il romanzo “Máscaras”. Personalmente mi è piaciuto moltissimo. Ma, al di là della mia opinione, vi racconto un po’ la storia. Come tutte le altre opere della tetralogia, “Máscaras” è ambientato nel 1989. Qui, il tene